愛媛県宇和島市の渡辺農園は、エコファーマー制度が導入される20年前から、環境に配慮した農業を実践してきました。同農園は、安全・安心な「みかんづくり」を行っており、愛媛県認定エコファーマー(e.f.1821)の認証を取得しています。 同農園では、自家工場で製造した魚主原料のボカシ肥料を使用しています。これにより、化学肥料に頼らず、自然と調和した栽培を行っています。 渡辺農園のみかんは、まさに「かつてない感動のおいしさ」を味わえる逸品です。旬の時期に、ぜひ食卓でお楽しみください。 みかんが食べたくなったら、道の駅、スーパーマーケット、デパート、通信販売などで探してみてください。しかし、「もっともっと美味しいみかん」をお探しのあなたに、渡辺農園は、減農薬で栽培した安心なみかんを直送いたします。
鳥獣対策 まどんなのような高級柑橘は、鳥獣にとって格好の標的となるため、フェンスでガードしています。 農薬の使用量削減 鳥獣害や害虫による被害が減ることで、農薬の使用量を削減できます。 より安全・安心なまどんな栽培につながります
ボカシ肥料で栽培すると うま味・甘味の向上 ボカシ肥料は、アミノ酸やミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいます。これらの栄養素は、作物のうま味や甘味を引き出す効果があります。 ※特に、魚粉などを原料としたボカシ肥料は、アミノ酸が豊富で、うま味成分の増加に貢献すると言われています。 風味の向上 ボカシ肥料を使用することで、土壌中の微生物が活性化し、土壌環境が改善されます。 健全な土壌で育った作物は、本来の風味が豊かになりやすい傾向があります。 味の濃さ ボカシ肥料は、ゆっくりと効果を発揮する緩効性の肥料です。 そのため、作物は時間をかけてじっくりと栄養を吸収し、味が濃くなる可能性があります。