うわじま渡辺農園

柑橘類は種類が豊富で、甘さや酸味、旬の時期などがそれぞれ異なります チャート表で、自分の好みに合った柑橘類を見つけやすくなります

フェンスのメリット ①鳥獣対策 香り高く上品な甘みが特徴の「まどんな」は、鳥や動物にとっても魅力的な果実です。 農園では、栽培地の山をフェンスで囲い、自然環境を守りながら鳥獣被害を防止しています。 ② 農薬の使用を抑えた環境づくり 鳥獣や害虫の侵入を防ぐことで、被害の発生が少なくなり、農薬の使用を減らすことができます。 自然にやさしく、安心して食べられる「まどんな」の栽培につながっています。

ボカシ肥料で栽培すると うま味・甘味の向上 ボカシ肥料は、アミノ酸やミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいます。これらの栄養素は、作物のうま味や甘味を引き出す効果があります。 ※特に、魚粉などを原料としたボカシ肥料は、アミノ酸が豊富で、うま味成分の増加に貢献すると言われています。 風味の向上 ボカシ肥料を使用することで、土壌中の微生物が活性化し、土壌環境が改善されます。 健全な土壌で育った作物は、本来の風味が豊かになりやすい傾向があります。 味の濃さ ボカシ肥料は、ゆっくりと効果を発揮する緩効性の肥料です。 そのため、作物は時間をかけてじっくりと栄養を吸収し、味が濃くなる可能性があります。